die zum sehr guten frühstück im café leopold gehörende marillenmarmelade ist laut karte selbst gemacht, schmeckt nicht wirklich süß, aber dafür nach nelken, und obwohl ich marillenmarmelade sonst nicht so mag, war das einfach hervorragend.
(im leopold sitzt man am sonntag in der früh am besten ganz oben auf der versteckten terasse zwischen den olivenbäumchen. die bobo-horden kommen dort erst ab 12 uhr.)
(ich glaube übrigens, dass das ein schönes kompliment für jeden koch ist. wenn wer sagt „normalerweise mag ich diese zutat ja nicht so gern, aber in dem fall…“.)