Be Creative #226

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Eine Sache ist mir gerade eingefallen die ich euch noch von meinem Dänemarkurlaub erzählen muss. Wir haben dort die Nationalspeise gegessen, und zwar dänische Hot Dogs. Sie bestehen aus einem Brötchen, einer (Brat-)Wurst, Remouladensauce, Ketchup, Senf, gehackten Zwiebeln, gerösteten (getrockneten) Zwiebeln und ein paar Scheiben Essiggurken. Das ganze schmeckt hervorragend, vor allem auf nach Mitternacht auf dem Heimweg von einem schönen Abend im Log Lady Café.

I just remembered one thing from my holiday in Denmark that I forgot to tell you. We ate the national dish, a Danish hot dog. The ingredients are a bun, a (grilled) sausage, remoulade, ketchup, mustard, chopped onions, roasted (dried) onions and a few slices of pickled cucumber. It tastes delicious, especially after midnight on the way home from a nice evening at the Log Lady Café.

Be Creative #226 - A delicious Danish hot dog, © Ines Häufler, 2011

Be Creative #226 - A delicious Danish hot dog, © Ines Häufler, 2011

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